아침 식사용 커피, 건강에 무해, 간 보호 기능
- 과학자들이 아침 식사용으로 마시는 커피가 건강에 전혀 유해하지 않고 오히려 간을 보호하는 기능이 있다고
밝힘
- 일반적인 우려에도 불구하고 모닝 커피가 간 건강에 유해하지 않을 뿐만 아니라 오히려 간경변증과 간암 발병
위험이 있는 사람들의 간을 보호하는 기능이 있는 것으로 밝혀짐
- 그리스 정보 포털 Pronews.gr에서 발표한 연구 결과에 따르면, 커피를 마시는 것이 간경병증과 간암 발병의
위험을 크게 줄이는 것으로 드러남
- 이러한 이유는 커피에는 산성 스트레스와 싸우고 간의 지방 축척을 줄이는 항산화제가 포함되어 있기 때문인
것으로 알려짐
- 홍차와 녹차에도 비슷한 특성을 가지고 있는 것으로 알려짐
- 홍차와 녹차들은 간 질환에 대해 강력한 보호막을 형성하는 것으로 알려짐
- 홍차와 녹차 이외에도 과학자들은 인슐린 민감성을 개선하고 간 건강 유지에 도움이 되는 식품으로 오메가-3 산이
풍부한 지방이 많은 생선도 있다고 밝힘
- 또한 과학자들은 항염증 효과가 있는 식품으로 양배추, 포도, 블루베리, 자몽, 비트 주스가 있으며 이들을 많이
섭취하도록 권장하고 있음
- 적절한 섬유질을 섭취하는 것도 간 건강을 유지하는데 도움이 되는 것으로 알려짐
- 과학자들은 아침 식사로 커피를 마시는 것이 건강에 유해하지 않고 반대로 특히 간 기능을 보호하고 강화하는데
도움이 된다고 밝힘
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